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Recette
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Soufflé au fromage
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Ingrédients :
4 œufs dont les blancs doivent être séparés des
jaunes, 30 cl de lait chaud, 25 g de beurre fondu, une cuillère
à café de moutarde, 90 g de chapelure fraîche, 125 g de
cheddar, sel et poivre.
Préparation :
Dans une grande jatte, fouetter légèrement les
jaunes d’œufs. Mettre le lait, le beurre et la moutarde
et bien mélanger le tout. Battre les blancs d’œufs en
neige ferme et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Versez le tout dans un plat à soufflé et faites cuire
pendant 30 à 40 mn au four jusqu’à ce que le soufflé soit
bien gonflé, doré sur le dessus et pris au milieu. A servir
chaud.
Purée de
pommes de terre à l’indienne
Ingrédients :
450 g de pommes de terre réduites en purée, 1/2 piment
épépiné et haché finement, 2 cuillerées à soupe de gingembre
frais râpé, 1 pot de yaourt et du sel.
Préparation :
Mélanger le piment, le gingembre avec la purée
de pommes de terre et assaisonner de sel. Verser le yaourt
et bien mélanger tous les ingrédients. Disposez la préparation
dans un plat allant au four et faire cuire pendant 10
à 15 minutes jusqu’à ce que la purée soit gratinée. Servir
chaud.
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| Bouchra Chiboub
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Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Votre situation se stabilise,
accordez plus de temps aux questions techniques
et pratiques. Aménagez votre espace de
vie et profitez de votre temps libre pour
le consacrer aux loisirs que vous appréciez.
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T
AUREAU
21 avril - 20 mai
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Consacrez
plus de temps à ceux que vous aimez. Cela
ne vous empêchera pas de satisfaire vos
désirs profonds. La patience de vos proches
vous aidera à vous sortir d’une situation
délicate. |
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Les
problèmes domestiques s’accumulent et, plus
ils s’accumulent, plus vous aurez du mal
à les assumer. Il faut vous y mettre, dès
cette semaine. Changez votre façon de voir
les choses. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Tirez
le meilleur des personnes qui vous entourent
quitte à « gommer » des aspects négatifs
en vous disant que personne n’est parfait.
Vous avez besoin de communiquer. Faites
des concessions. |
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L
ION
23 juillet - 23 août |
Ce
n’est pas votre style de vivre d’une façon
étriquée. Vous auriez plutôt tendance à
l’extravagance et à la générosité. Inutile
d’essayer de changer sous la pression des
critiques de certaines personnes. |
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V
IERGE
24 août - 23 septembre |
Ne
vous forcez surtout pas à participer à des
activités si elles ne vous conviennent pas
vraiment, uniquement pour suivre le mouvement.
Préparez une réunion selon vos propres critères
et intérêts. |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
| Cette
semaine vous offre de multiples opportunités
pour de nouveaux contacts et de nouvelles
rencontres. Développez des contacts avec des
étrangers pour élargir vos horizons.
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
| Ne
vous sentez pas coupable pour ce que vous
dites ou ce que vous faites. Assumez vos actes
et vos paroles, même si vous les regrettez.
Faites face et ayez confiance en vous pour
plus de succès.
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Pourquoi
ruminer le passé et vous sentir coupable ?
Profitez pour faire un nettoyage. Une information
vous montrera que des personnes se comportent
de façon bizarre à votre égard. |
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
Des
sorties vous permettront de vous épanouir.
Des papiers risquent de vous ennuyer, mais
si vous prenez dès le début le taureau par
les cornes, vous réglerez cela dans les meilleurs
délais. |
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Ne
laissez pas vos activités vous détourner des
questions pratiques et des problèmes domestiques.
Vous risquez de le payer cher. Prenez soin
des assurances et des documents administratifs. |
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P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
Si
votre énergie est en baisse à cause des responsabilités,
prenez des mesures concrètes. Ne vous battez
pas en solo, des personnes vous aideront.
Changez d’idées, et frappez à la bonne porte. |
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