Les articles de Hanaa Al-Mekkawy

Les fleurs sont l’expression de l’amour, de la gratitude et du respect que l’on voue aux autres. A l’occasion de la Saint-Valentin, visite dans la plus ancienne boutique de fleurs d’Egypte, établie depuis 102 ans à Alexandrie.

Pour la première fois en Egypte, un festival du fromage s’est tenu au parc d’Al-Orman. Quatre jours durant, les visiteurs ont eu l’occasion de découvrir les produits laitiers égyptiens d’excellence qu’ils connaissent et ceux qu’ils ne connaissent pas. Au plus grand plaisir des gourmets et des gourmands.

Nous sommes ce que nous mangeons. La formule est vraie selon de nombreuses études. Voici les avantages que chaque aliment offre à notre santé.

Avec les plus grandes réserves mondiales de sable noir, l’Egypte entre dans une nouvelle ère de l’exploitation minière et de l’industrie. Tout commence à l’usine de Borollos. Un projet pionnier au Moyen-Orient. Reportage.

Des antiquités, des faux, de vieux objets de toutes sortes … Le marché aux puces de Diana, le plus grand au Caire, rassemble, tous les samedis, les amoureux de la brocante. Une foire à tout où l’on trouve de tout. Reportage.

L’Egypte fait face à un véritable défi démographique et tente d’y faire face depuis des décennies. L’Etat opte aujourd’hui pour de nouvelles méthodes de sensibilisation. Focus.

La Coupe du monde attire des millions de fans. Mais il y a aussi ceux qui n’aiment pas le foot et se sentent agacés par ce Mondial sur lequel se portent toutes les attentions. Focus.

Bien que l’on soit conscient des bienfaits d’une alimentation saine, celle-ci a tendance à être stigmatisée comme étant moins appétissante. Pourtant, il est possible de trouver un équilibre entre la valeur nutritive et la saveur.

A l’heure de la hausse des prix des produits alimentaires, tous les moyens sont bons pour limiter ses dépenses sans pour autant manger moins bien. Une solution efficace : réutiliser les restes.

Les changements climatiques pourraient avoir un impact négatif sur les rendements de nombreuses cultures en Egypte. Seule solution : s’adapter pour amoindrir les risques.

Une panoplie de projets de transport vert est actuellement exécutée en Egypte dans le cadre de la stratégie de l’Etat de réduire la pollution et lutter contre le changement climatique.

Quatre stations ont été récemment inaugurées pour achever la dernière étape de la troisième ligne du métro du Caire. Un mode de vie qui change pour les Cairotes.

Qui dit cuisine égyptienne dit automatiquement foul, falafel et kochari. Cependant, si l’on s’y intéresse de plus près, on constate qu’à chaque région correspond un plat spécifique qui illustre la culture et les traditions locales. Des plats aux saveurs particulières qui gardent le secret de leur origine.

Après 84 ans de diffusion durant lesquels elle a fait partie du quotidien de nombre de citoyens arabes, la radio BBC en arabe tire sa révérence. Une nouvelle qui afflige ses auditeurs, déjà nostalgiques de cette emblématique station radio.

Jouer au puzzle, ce n’est pas seulement se divertir. C’est en tout cas ce que pensent les fans de ce jeu qui ont créé une communauté sur les réseaux sociaux et ont organisé leur première compétition en Egypte, la troisième au Moyen-Orient. Focus.

Des décennies durant, les habitants du village d’Al-Nazla ont transformé l’argile en objets usuels, tout en conservant différentes techniques qu’ils ont héritées de leurs ancêtres. Ils continuent encore de fabriquer différentes formes de poterie que l’on ne trouve nulle part ailleurs.

Une documentation sérieuse, des recherches approfondies et des vidéos explicatives diffusées sur les réseaux sociaux. Deux jeunes frères palestiniens ont lancé cette initiative pour raconter l’histoire des villages autrefois palestiniens. Leur façon à eux de défendre la cause palestinienne.

Elles ont longtemps orné les toits des maisons de la campagne égyptienne, mais on les voit aujourd’hui de moins en moins. Ce sont les célèbres tours à pigeons. Bien plus que l’élevage des pigeons, ces tours font partie de la culture égyptienne. Reportage au gouvernorat du Fayoum.

L’été s’installe et la température grimpe, on se sent léthargique et on n’a aucune envie de cuisiner. La solution ? Opter pour de délicieux repas d’été faciles, nutritifs et légers.

 1 2 3