Société
16/03/2024 12:20:57
Des inspecteurs sous couverture et un goût de l'opacité, "Payés pour manger dans les meilleurs restaurants du globe" mais surtout pour rester aussi anonyme qu'un agent des services secrets. Voici ce que l'on sait des inspecteurs du Guide Michelin:
Al-Ahram Hebdo
19/06/2023 10:19:00
Perdre du poids est le rêve de tout un chacun, ou presque. Mais avec des régimes qui poussent comme des champignons et des théories nutritionnelles qui évoluent, on ne sait plus où donner de la tête. Manger équilibré et en quantité modérée reste le mot d’ordre.
Al-Ahram Hebdo
27/02/2023 13:04:00
En dépit des mises en garde des nutritionnistes, beaucoup de personnes ont du mal à réduire leur consommation de sucre. Celui-ci est nécessaire en petites quantités à notre organisme. Mais comment réduire sa consommation ?
Al-Ahram Hebdo
09/11/2022 07:44:00
A l’heure de la hausse des prix des produits alimentaires, tous les moyens sont bons pour limiter ses dépenses sans pour autant manger moins bien. Une solution efficace : réutiliser les restes.
Al-Ahram Hebdo
24/08/2022 11:25:00
Le bien-manger gagne du terrain depuis plusieurs années, offrant une panoplie de tendances culinaires. Manger alcalin est le nouveau concept à la mode.
Al-Ahram Hebdo
24/08/2022 11:14:00
Tu mangeras ta craie est un roman de Rodrigue Akono, qui vient de sortir cet été chez L’Harmattan, dans sa collection Ecrire l’Afrique.
Al-Ahram Hebdo
27/04/2022 09:26:00
Pas question de rater Cham Al-Nessim même s’il tombe en plein Ramadan ! Un iftar en plein air, des astuces pour manger le poisson salé sans avoir trop soif, des recettes innovantes … Les idées ne manquent pas pour célébrer à la fois le printemps et le Ramadan.
Al-Ahram Hebdo
23/02/2022 12:59:00
Tablia Balady est un petit restaurant sympa du centre-ville où l’on peut déguster la cuisine traditionnelle égyptienne à des prix très abordables. Tournée.
Al-Ahram Hebdo
29/07/2020 13:21:24
Rana Amer est une nutritionniste alexandrine très à la mode, qui a commencé à se faire connaître sur les réseaux sociaux avant de percer dans les médias traditionnels. Elle attire aujourd’hui un large public, faisant office de blogueuse et de leader d’opinion.
Al-Ahram Hebdo
01/07/2020 12:05:40
Une alimentation saine et équilibrée aide à renforcer le système immunitaire et à prévenir le coronavirus. Voici quelques astuces.
Enquête
20/01/2020 16:47:49
Slow Food vs. fast-food. Manger « bon, propre et juste », tel est le slogan de Slow Food, un mouvement qui s’est développé en réaction à la malbouffe. Préserver le patrimoine culinaire local, sauvegarder les traditions gastronomiques et favoriser la qualité, autant de pistes pour redécouvrir les plaisirs de la table.
Al-Ahram Hebdo
23/04/2019 11:10:23
Pendant les périodes de jeûne, soit plus de la moitié de l'année, les coptes s’abstiennent de consommer tout aliment d’origine animale. De plus en plus de produits sont disponiblespour leur permettre de manger équilibré. Enquête à l'occasion du carême.
Al-Ahram Hebdo
23/10/2018 08:08:45
Al-Ahram Hebdo
24/07/2018 14:11:03
D’énormes quantités de produits alimentaires et de nourriture finissent à la poubelle chaque jour. Pour lutter contre ce gaspillage, l’Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) vient de lancer une campagne de sensibilisation en Egypte. Enquête.
Al-Ahram Hebdo
25/03/2018 16:59:56
Les restaurants atypiques ou à thème ont la cote. Manger dans une prison, déguster des chawermas au chocolat ou emmener sa moto au café, les propriétaires se surpassent pour offrir à leurs clients des expériences qui sortent de l’ordinaire. Reportage.
Al-Ahram Hebdo
02/10/2017 09:30:53
Manger en plein air, se promener et passer du bon temps, c'est désormais possible à la Rue Masr, à Héliopolis. Un espace récemment attribué aux jeunes restaurateurs ambulants, notamment pour lutter contre le chômage. Tournée.
Multimedia
22/01/2014 10:00:36
Pour inciter à la scolarisation des enfants en Haute-Egypte, le Programme alimentaire mondial apporte une aide alimentaire en classe. Les effets sont bénéfiques : malnutrition, absentéisme scolaire, travail des mineurs ... ont tendance à reculer. Reportage dans une école de Béni-Soueif.
Al-Ahram Hebdo
20/01/2014 01:58:50
Pour inciter à la scolarisation des enfants en Haute-Egypte, le Programme alimentaire mondial apporte une aide alimentaire en classe. Les effets sont bénéfiques : malnutrition, absentéisme scolaire, travail des mineurs ... ont tendance à reculer. Reportage dans une école de Béni-Soueif.
Enquête
30/12/2013 14:38:30
Selon un récent rapport de l’Unicef, les enfants de 6 régions de Haute-Egypte comptent parmi les plus marginalisés du pays. Pour eux, obtenir un droit élémentaire comme manger à sa faim ou aller à l'école relève de l'exploit.