De plus en plus en vogue, les camions-restaurants et les cafés ambulants sillonnent les rues du Caire, au grand bonheur des jeunes, à la fois clients et initiateurs de ces projets. Focus sur ce phénomène en pleine expansion.

Difficile de trouver des moyens de divertissement avec l’interdiction de circuler nocturne et la fermeture des restaurants et des cafés. Et pourtant, dans les rues désertes des quartiers de Rihab et Madinaty, les habitants se donnent rendez-vous à leurs fenêtres pour chanter et danser ensemble.

Télétravail, interdiction de circuler nocturne, fermeture des cafés et des restaurants, coincés àla maison, les couples se redécouvrent malgré eux. Une cohabitation forcée qui chambardele quotidien et chamboule les habitudes. Une expérience inédite que tous les couples ne vivent pasde la même manière

De plus en plus d’Egyptiens sont obligés de rester chez eux après la fermeture des écoles, universités puis celle, partielle, des cafés, restaurants, discothèques et clubs de sports, et surtout suite aux multiples appels de limiter au maximum leurs sorties pour contrer la progression du coronavirus. L’Hebdo vous propose 10 remèdes pour surmonter l’ennui du confinement.

Au coeur du Caire se trouve une petite ruelle où se rassemble la communauté soudanaise. Restaurants, cafés, commerces, coiffeurs... Tous les services leur sont destinés en particulier pour qu'ils se sentent comme chez eux. Reportage.

Abou-Tarek, le propriétaire d’une chaîne de restaurants de kochari (plat typique à base de riz, de lentilles et de pâtes) est l’une des icônes du monde gastronomique égyptien. Un autodidacte qui est entré, en 2015, au livre Guinness des records pour avoir préparé le plus grand plat de kochari au monde pouvant servir 12000 personnes.

Dans une société où les habitudes culinaires et alimentaires sont loin d’être saines, une nouvelle tendance est en train de se frayer un chemin : celle du « healthy food ». Autour de la nourriture saine, un marché de produits et de services prospère.

Les restaurants atypiques ou à thème ont la cote. Manger dans une prison, déguster des chawermas au chocolat ou emmener sa moto au café, les propriétaires se surpassent pour offrir à leurs clients des expériences qui sortent de l’ordinaire. Reportage.

Le métier de critiques gastronomiques a commencé à voir le jour en Egypte depuis trois ans seulement. Rendu célèbre par des émissions télé qui testent les différents restaurants du Caire, le métier reste toutefois à un stade amateur. Focus.

Le métier de critiques gastronomiques a commencé à voir le jour en Egypte depuis trois ans seulement. Rendu célèbre par des émissions télé qui testent les différents restaurants du Caire, le métier reste toutefois à un stade amateur. Focus.

Les restaurants syriens pullulent dans la grande banlieue du Caire, et proposent des mets succulents très appréciés des Egyptiens. La plupart travaillent dans des conditions difficiles. Visite guidée.

Les restaurants syriens pullulent dans la grande banlieue du Caire, et proposent des mets succulents très appréciés des Egyptiens. La plupart travaillent dans des conditions difficiles. Visite guidée.

Pour lutter contre la faim, des jeunes de l'Association Choryane Al-Kheir récupèrent de la nourriture avant qu’elle ne soit jetée par les restaurants ou les foyers, pour la distribuer conditionnée dans les quartiers pauvres

Située à Zamalek, la Tour du Caire est en cours de rénovations. Restaurants, décoration et éclairage doivent être remis à neuf. Précisions.

Pour rationaliser la consommation d’électricité, le gouvernement propose qu’ils ferment à 21h (23h pour les restaurants). Mais les propriétaires des boutiques refusent, et la polémique s’installe.