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Recette
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Tajine de poisson
Pour 4 personnes
Ingrédients :
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
3 oignons hachés
3 gousses d’ail écrasées
1 cuil. à soupe de gingembre frais haché
1/2 cuil. à café de piment doux
1 petit piment vert haché
1 pincée de safran en poudre
1/2 cuil. à café de noix de muscade râpée
4 darnes (mérou, thon, cabillaud ...)
Sel, poivre.
Préparation :
Dans le tajine, faire chauffer l’huile sur
feu moyen pour faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre.
Lorsque l’oignon devient transparent, ajouter le piment doux, le
piment haché, le safran et la muscade.
Saler, poivrer et laisser mijoter 20 minutes
en ajoutant 1/2 verre d’eau.
Mettre alors le poisson dans la sauce, en
prenant bien soin de l’en recouvrir.
Laisser cuire 5 minutes, puis retourner
délicatement les darnes de poisson et laisser cuire 5 minutes.
Vérifier l’assaisonnement.
Servir très chaud. Accompagner de riz pilaf.
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Bouchra
Chiboub |
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Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Vous
avez décidé d’être raisonnable, mais les choses
ne tomberont pas où vous l’avez décidé. Vous
avez tendance à compenser les contrariétés par
la recherche de plaisirs doux et rassurants. |
T
AUREAU 21
avril - 20 mai |
Les conditions sont
idéales pour une vie sociale réussie. Accordez
plus d’attention à votre condition physique car
de récentes pressions ou tensions pourraient se
fixer sur un endroit de votre corps. |
G
EMEAUX
22 mai - 21 juin |
Votre vie sociale
passe au second plan, derrière les sujets et
problèmes familiaux. Evitez d’être extrême dans
vos décisions et tout ira mieux. Des projets de
voyage se présentent mais de manière désordonnée. |
C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Prenez les choses
simplement et conservez votre énergie pour les
semaines à venir. Maîtrisez vos habitudes
alimentaires et ne compensez pas vos faiblesses
émotionnelles en excédent de nourriture. |
L
ION
23 juillet - 23 août |
Bonne période pour
avancer, passer un examen et vous lancer dans
une compétition. Vous passerez en revue vos
objectifs et examinerez vos progrès. |
V
IERGE
24 août - 23 septembre |
Le temps passé avec
les membres de votre famille et vos amis vous
fait voir le monde sous un jour meilleur et vous
fait oublier les difficultés que vous rencontrez
sur le plan professionnel. |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
Les difficultés et les
efforts permanents dans les sujets professionnels
absorbent toute votre énergie cette semaine et vous
avez besoin d’exercices physiques intenses pour
soulager cette tension. |
S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
Vous avez de l’énergie à
dépenser mais n’exagérez pas, car vous aurez besoin
d’une partie de celle-ci dans les semaines à venir.
Favorisez la vie domestique et organisez un
événement à la maison. |
S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Vous travaillez et
vivez à un rythme qui laisserait d’autres sur les
rotules et vous stupéfiez celles et ceux qui vous
entourent et qui se demandent comment vous pouvez
tenir cette cadence. |
C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
De nouvelles
rencontres sont prévues et la probabilité de
commencer une histoire passionnée ou de recevoir
une demande de rendez-vous secret est grande. |
V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Les progrès dans vos
aspects professionnels se replacent franchement à
un niveau pratique cette semaine. Vous devrez
mettre vos théories et vos idéaux de côté et
traiter avec la dure réalité. |
P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
Des projets de voyage
avec les personnes que vous aimez seront riches en
expériences et en nouvelles rencontres. Cela
pourrait aussi vous mettre sur les nerfs. Faites
en sorte que cela soit plus réjouissant. |
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