Ingrédients :

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

3 oignons hachés

3 gousses d’ail écrasées

1 cuil. à soupe de gingembre frais haché

1/2 cuil. à café de piment doux

1 petit piment vert haché

1 pincée de safran en poudre

1/2 cuil. à café de noix de muscade râpée

4 darnes (mérou, thon, cabillaud ...)

Sel, poivre.

Préparation :

Dans le tajine, faire chauffer l’huile sur feu moyen pour faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre. Lorsque l’oignon devient transparent, ajouter le piment doux, le piment haché, le safran et la muscade.

Saler, poivrer et laisser mijoter 20 minutes en ajoutant 1/2 verre d’eau.

Mettre alors le poisson dans la sauce, en prenant bien soin de l’en recouvrir.

Laisser cuire 5 minutes, puis retourner délicatement les darnes de poisson et laisser cuire 5 minutes.

Vérifier l’assaisonnement.

Servir très chaud.Accompagner de riz pilaf.

B ELIER 21 mars - 20 avril

Vous avez décidé d’être raisonnable, mais les choses ne tomberont pas où vous l’avez décidé. Vous avez tendance à compenser les contrariétés par la recherche de plaisirs doux et rassurants.

T AUREAU 21 avril - 20 mai

Les conditions sont idéales pour une vie sociale réussie. Accordez plus d’attention à votre condition physique car de récentes pressions ou tensions pourraient se fixer sur un endroit de votre corps.

G EMEAUX 22 mai - 21 juin

Votre vie sociale passe au second plan, derrière les sujets et problèmes familiaux. Evitez d’être extrême dans vos décisions et tout ira mieux. Des projets de voyage se présentent mais de manière désordonnée.

C ANCER 22 juin - 22 juillet

Prenez les choses simplement et conservez votre énergie pour les semaines à venir. Maîtrisez vos habitudes alimentaires et ne compensez pas vos faiblesses émotionnelles en excédent de nourriture.

L ION 23 juillet - 23 août

Bonne période pour avancer, passer un examen et vous lancer dans une compétition. Vous passerez en revue vos objectifs et examinerez vos progrès.

V IERGE 24 août - 23 septembre

Le temps passé avec les membres de votre famille et vos amis vous fait voir le monde sous un jour meilleur et vous fait oublier les difficultés que vous rencontrez sur le plan professionnel.

B ALANCE 24 septembre - 23 octobre

Les difficultés et les efforts permanents dans les sujets professionnels absorbent toute votre énergie cette semaine et vous avez besoin d’exercices physiques intenses pour soulager cette tension.

S CORPION 24 octobre - 22 novembre

Vous avez de l’énergie à dépenser mais n’exagérez pas, car vous aurez besoin d’une partie de celle-ci dans les semaines à venir. Favorisez la vie domestique et organisez un événement à la maison.

S AGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre

Vous travaillez et vivez à un rythme qui laisserait d’autres sur les rotules et vous stupéfiez celles et ceux qui vous entourent et qui se demandent comment vous pouvez tenir cette cadence.

C APRICORNE 22 décembre - 21 janvier

De nouvelles rencontres sont prévues et la probabilité de commencer une histoire passionnée ou de recevoir une demande de rendez-vous secret est grande.

V ERSEAU 22 janvier - 19 février

Les progrès dans vos aspects professionnels se replacent franchement à un niveau pratique cette semaine. Vous devrez mettre vos théories et vos idéaux de côté et traiter avec la dure réalité.

P OISSONS 20 février - 20 mars |

Des projets de voyage avec les personnes que vous aimez seront riches en expériences et en nouvelles rencontres. Cela pourrait aussi vous mettre sur les nerfs. Faites en sorte que cela soit plus réjouissant.