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La nouvelle tendance « healthy »

Le bien-manger gagne du terrain depuis plusieurs années, offrant une panoplie de tendances culinaires. Manger alcalin est le nouveau concept à la mode.

Ces plats d’été qui font notre bonheur

L’été s’installe et la température grimpe, on se sent léthargique et on n’a aucune envie de cuisiner. La solution ? Opter pour de délicieux repas d’été faciles, nutritifs et légers.

Des plats qui gagnent une vie nouvelle

Des initiatives sont lancées et des astuces proposées pour arrêter le gaspillage de nourriture, premier pas dans la lutte contre la faim dans le monde.

La passion, clé du bonheur

Trouver sa passion, c’est avant tout apprendre à se connaître. Pour y parvenir, de multiples techniques sont proposées. Le principe est le même : pour créer la vie que l’on souhaite, il faut d’abord repérer ce qui nous motive le plus.

Le test de la passion

Le chemin sans effort vers la découverte de votre but dans la vie. Ce best-seller du New York Times permet au lecteur d’identifier ses cinq passions principales et ensuite apprendre à aligner sa vie sur ce qui compte le plus pour lui en suivant un plan d’action étape par étape.

James Webb dévoile les secrets de l’univers

Lancé le 25 décembre 2021, le télescope spatial James Webb (JWST), développé par la NASA en coopération avec l’Agence spatiale européenne (ESA) et l’Agence Spatiale Canadienne (ASC), vient d’offrir au monde des images extraordinaires, après une phase de mise en service de six mois, comprenant le déploiement particulièrement délicat de son bouclier thermique et de ses miroirs. Ce successeur d’Hubble est le plus puissant jamais conçu et lancé dans l’espace, il peut reculer plus loin dans le temps et remonter à quelques centaines de millions d’années après le Big Bang. Voici une sélection des images merveilleuses prises par James Webb.

La thérapie de boulangère

Boulanger a des vertus curatives pour vaincre l’anxiété et la dépression.

Le chocolat, la confiserie aux mille magies

Considéré comme l’une des confiseries les plus prisées, le chocolat cache bien des secrets. Et pour l’apprécier au maximum, mieux vaut les dévoiler. Tournée à l’occasion de Pâques, saison du chocolat par excellence.

Comment évaluer la qualité

Ce n’est pas seulement une question de marque ou de réputation, mais aussi de goût.

Aider les personnes souffrant d’un handicap

Comment traiter les personnes ayant un handicap mental? Comment les intégrer dans la société? Et surtout comment les accepter au sein de leurs propres familles? Eléments de réponse.

Réhabilitation et éducation spéciale

Ayman Moemen est expert depuis 30 ans dans l’éducation des personnes ayant des besoins spéciaux.

Le nouveau concept de QI financier

La notion de l’intelligence financière, apparue pour la première fois dans les années 2000, a été popularisée par le célèbre auteur et économiste Robert Kiyosaki.

Après le jeûne, le régal !

Qui dit Ramadan dit bonne chère. Une table garnie à chaque iftar, combinant plats traditionnels et nouveautés. Loin de la concurrence entre restaurants et pâtisseries, le mieux est certainement le fait maison. Voici quelques recettes de base pour un Ramadan bien délicieux !

Emploi : Réussir son premier pas

Comment réussir son entretien d’embauche ? La nouvelle génération qui cherche du travail a changé, mais aussi les recruteurs qui n’ont plus les mêmes attentes. Voici quelques astuces.

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