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Recette
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Méhallabiya
Il fait très chaud en cette fin d’août. Rien
de tel que ce dessert léger et froid.
Ingrédients : 1 litre de lait entier, 4
cuillères à soupe pleines de maïzena, 4 cuillères à soupe de
sucre, 1 petite cuillère de vanille, 1 verre d’eau, 50 g de
pistaches grillées et concassées.
Préparation : Diluer la maïzena dans un
verre d’eau froide. Faire fondre le sucre dans le lait, puis
porter à ébullition. Ajouter la vanille. Réduire le feu avant
d’ajouter la maïzena diluée. Remuer avec une grande cuillère en
bois pour éviter la formation de grumeaux. Quand le liquide
devient consistant, éteindre le feu et verser rapidement dans
des coupes individuelles. Décorer la surface avec les pistaches
concassées et laisser refroidir au frigo pendant 3 heures au
moins.
Variante : Avant la fin de la cuisson,
vous pouvez parfumer votre crème avec de l’eau de rose ou de
l’eau de fleurs d’oranger à la place de la vanille.
Racha Darwich |
Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Essayez de « briser
» votre routine et d’apporter des changements à
votre quotidien.Privilégiez les contacts amicaux
et renouez des relations avec des personnes que
vous avez perdues de vue. |
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T
AUREAU 21
avril - 20 mai
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Vous devez vous
fixer des « objectifs » simples et concrets et
essayer, de toute la force de votre volonté, de
les atteindre. C’est en procédant étape par
étape que vous progresserez. |
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Rien ne sert
d’attendre la permission de vos proches pour une
cause que vous savez juste. « Suivez » votre
cœur, et vous verrez que le temps peut générer
des souvenirs inoubliables. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Essayez de vous
relaxer un peu de la manière la plus distrayante
possible. Allez visiter des « territoires
inconnus », promenez-vous, sortez mais, surtout,
ne restez pas chez vous à « tourner les pouces »
! |
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L
ION
23 juillet - 23 août |
Si une occasion de
voyager, ou même de vous déplacer, vous est
proposée surtout ne la refusez pas ! Oubliez vos
tâches domestiques, et autres problèmes
quotidiens, pendant un moment. |
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V
IERGE
24 août - 23 septembre |
Vos proches vont vouloir vous prodiguer des
conseils. Ne rejetez pas ce que l’on vous dit.
Il faut séparer l’utile du futile. L’expérience
des autres vous aidera à franchir de nouvelles «
étapes ». |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
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Une opportunité de
voyage peut changer radicalement votre vie. Il vous
faut simplement faire le bon choix au bon moment.
Plus vous le préparerez avec soin, plus il pourra
vous être bénéfique. |
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
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Vous avez énormément
d’énergie et vous devez la canaliser et la
concentrer sur des objectifs qui en valent la peine.
Vous pouvez l’utiliser pour sortir et faire de
nouvelles connaissances. |
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Quand vous avez du
temps libre, ne « sautez » pas sur la première
occasion venue. Choisissez vos distractions avec
patience et en fonction de vos goûts et
préférences. Pensez aux nouveautés. |
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
Ne laissez pas vos
problèmes vous isoler de vos proches et plus
généralement de votre « tissu social ». Sortez et
voyez du monde si vous voulez être plus efficace
dans le cadre de vos activités. |
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Laissez-vous un peu
plus aller ! De temps en temps, cela ne fait de
mal à personne ! Ne craignez pas de vous aventurer
en « terres inconnues ». Vous ne le regretterez
pas. |
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P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
Vous devez sortir plus
et passer plus de temps avec des personnes pour
vous « ressourcer » et vous redonner dynamisme et
optimisme. Vous retrouverez rapidement votre «
punch » et la joie de vivre. |
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