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Recette
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Mechmechiya
Ce dessert tire son nom du fruit de l’abricot,
mechmech en arabe.
Ingrédients :
1/2 kilo d’abricots dénoyautés, 250 g de
sucre, 1 litre d’eau, 1/2 verre de maïzena, 1/2 verre de noix de
coco râpée, 1/2 verre de raisins secs.
Préparation :
Faire cuire les abricots dans de l’eau.
Laisser refroidir, puis passer au mixeur pour obtenir un jus
épais. Ajouter le sucre et la noix de coco. Diluer la maïzena
dans un verre d’eau froide, puis verser sur le jus tout en
remuant. Remettre sur un feu doux et continuer à remuer jusqu’à
l’obtention d’une crème épaisse. Ajouter la moitié des raisins
secs. Servir dans des coupes individuelles. Décorer avec le
reste des raisins et laisser refroidir au réfrigérateur pendant
deux ou trois heures. |
Rim Darwich |
Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Pensez à votre vie
sociale et faites des plans pour les deux jours
qui viennent. Appelez de vieilles relations avec
lesquelles vous aviez perdu le contact. Echangez
les informations. |
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T
AUREAU 21
avril - 20 mai
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Vous avez lutté trop
longtemps, et maintenant, vous en avez assez.
Cette semaine, vous recevrez du soutien, et cela
vous permettra de « recharger vos batteries ». |
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Votre énergie est un
peu basse et vous n’aurez pas envie de faire des
efforts pour être plus sociable. Votre charme,
votre chaleur et votre générosité vous
permettront de résoudre le problème. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Vos
relations familiales semblent de plus en plus
compliquées. Au moment où vous commencez à
penser que vous avez fait « du mieux que vous
pouvez », une nouvelle porte s’ouvre. |
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L
ION
23 juillet - 23 août |
Bien que votre
réaction immédiate, devant un problème difficile,
soit d’habitude de paniquer, vous saurez, cette
fois, comment vous en sortir, sans dommage pour
vos relations. |
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V
IERGE
24 août - 23 septembre |
Les événements
récents vous laisseront nerveux et confus. Vous
aurez besoin de vous réfugier dans votre maison,
jusqu’à ce que les choses se calment. Faites ce
qui vous plaît. |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
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Vous aurez besoin de
vous accorder un peu de sommeil supplémentaire, pour
pouvoir assumer les tâches qui vous attendent.
Puisez dans vos réserves de courage pour résister à
cette pression. |
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
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Vous recevrez une
inspiration nouvelle, cette semaine, et votre
créativité sera mise en valeur. Vous pourrez voir
les choses sous un nouvel angle, laissez courir
votre imagination. |
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Le voyage et places
distantes sont en tête de votre liste de priorités,
et les astres vous réservent de bonnes occasions
de vous épanouir. |
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
Vous débordez
d’énergie et rechercherez toutes les occasions
possibles de faire la fête. Cette impétuosité
pourrait être une erreur grave, surtout si vous ne
savez pas ce qui vous attend ensuite. |
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Votre vie familiale
réclame toute votre attention, et une négligence
de votre part pourrait occasionner des
frustrations. Prenez le temps de clarifier les
questions domestiques. |
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P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
Lorsque la tension monte et que
vous ressentez de la fatigue, réfléchissez,
sérieusement, à ce qui se passe. Vous comprendrez
pourquoi vous avez l’impression que votre énergie
est inutilement dissipée. |
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