Loisirs
Recette

Mechmechiya

Ce dessert tire son nom du fruit de l’abricot, mechmech en arabe.

Ingrédients :

1/2 kilo d’abricots dénoyautés, 250 g de sucre, 1 litre d’eau, 1/2 verre de maïzena, 1/2 verre de noix de coco râpée, 1/2 verre de raisins secs.

Préparation :

Faire cuire les abricots dans de l’eau. Laisser refroidir, puis passer au mixeur pour obtenir un jus épais. Ajouter le sucre et la noix de coco. Diluer la maïzena dans un verre d’eau froide, puis verser sur le jus tout en remuant. Remettre sur un feu doux et continuer à remuer jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse. Ajouter la moitié des raisins secs. Servir dans des coupes individuelles. Décorer avec le reste des raisins et laisser refroidir au réfrigérateur pendant deux ou trois heures.
Rim Darwich
Horoscope

B ELIER 21 mars - 20 avril

Pensez à votre vie sociale et faites des plans pour les deux jours qui viennent. Appelez de vieilles relations avec lesquelles vous aviez perdu le contact. Echangez les informations.

T AUREAU 21 avril - 20 mai

Vous avez lutté trop longtemps, et maintenant, vous en avez assez. Cette semaine, vous recevrez du soutien, et cela vous permettra de « recharger vos batteries ».

G EMEAUX 22 mai - 21 juin

Votre énergie est un peu basse et vous n’aurez pas envie de faire des efforts pour être plus sociable. Votre charme, votre chaleur et votre générosité vous permettront de résoudre le problème.

C ANCER 22 juin - 22 juillet

Vos relations familiales semblent de plus en plus compliquées. Au moment où vous commencez à penser que vous avez fait « du mieux que vous pouvez », une nouvelle porte s’ouvre.

L ION 23 juillet - 23 août

Bien que votre réaction immédiate, devant un problème difficile, soit d’habitude de paniquer, vous saurez, cette fois, comment vous en sortir, sans dommage pour vos relations.

V IERGE 24 août - 23 septembre

Les événements récents vous laisseront nerveux et confus. Vous aurez besoin de vous réfugier dans votre maison, jusqu’à ce que les choses se calment. Faites ce qui vous plaît.

B ALANCE 24 septembre - 23 octobre

Vous aurez besoin de vous accorder un peu de sommeil supplémentaire, pour pouvoir assumer les tâches qui vous attendent. Puisez dans vos réserves de courage pour résister à cette pression.

S CORPION 24 octobre - 22 novembre

Vous recevrez une inspiration nouvelle, cette semaine, et votre créativité sera mise en valeur. Vous pourrez voir les choses sous un nouvel angle, laissez courir votre imagination.

S AGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre

Le voyage et places distantes sont en tête de votre liste de priorités, et les astres vous réservent de bonnes occasions de vous épanouir.

C APRICORNE 22 décembre - 21 janvier

Vous débordez d’énergie et rechercherez toutes les occasions possibles de faire la fête. Cette impétuosité pourrait être une erreur grave, surtout si vous ne savez pas ce qui vous attend ensuite.

V ERSEAU 22 janvier - 19 février

Votre vie familiale réclame toute votre attention, et une négligence de votre part pourrait occasionner des frustrations. Prenez le temps de clarifier les questions domestiques.

P OISSONS 20 février - 20 mars |

Lorsque la tension monte et que vous ressentez de la fatigue, réfléchissez, sérieusement, à ce qui se passe. Vous comprendrez pourquoi vous avez l’impression que votre énergie est inutilement dissipée.