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Recette
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Ailes
de poulet braisées
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| Ingrédients
: 1 kilo d’ailes de poulet, 2 cuillères à soupe d’huile
végétale, 4 cuillères à soupe de sauce de soja légère,
2 cuillères à soupe de miel, zeste râpé d’un citron, 2
cuillères à soupe de cherry sec, 1 gousse d’ail hachée,
du gingembre frais râpé.
Préparation : A l’aide d’un couteau
bien aiguisé, enlevez les bouts des ailes de poulet et
coupez toutes les ailes en deux au niveau de l’articulation.
Chauffez une grande poêle en forme de bol à la base arrondie,
et versez de l’huile. Dès que l’huile est bien chaude,
ajoutez les ailes de poulet et faites frire pendant 3
à 4 mn. Ajoutez la sauce de soja, le miel, le zeste de
citron, le cherry et l’ail, le gingembre râpé et remuez.
Continuez à remuer jusqu’à ce que le liquide commence
à bouillir. Couvrez la poêle et réduisez le feu. Laissez
mijoter les ailes de poulet à feu doux pendant 30 minutes
ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Remuez de temps
en temps pour empêcher la sauce de coller, surtout vers
la fin de la cuisson. L’addition de sauce de soja, de
miel, de zeste de citron et de cherry pour braiser lentement
donne une saveur délicieuse à ces ailes de poulet qui
peuvent être servies aussi bien chaudes que froides.
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Bouchra
Chiboub |
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Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Vous avez envie de quelque
chose et vous ne lâchez pas prise. Vous
l’aurez coûte que coûte. Votre détermination
vous permettra de gagner et de finir par
avoir le dernier mot.
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T
AUREAU
21 avril - 20 mai
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Vous
aurez la tête pleine de rêves et de fantasmes.
Vous avez envie de moments magiques, mais
ceci n’aboutit pas à une relation solide.
Soyez réaliste et acceptez les choses telles
qu’elles sont. |
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Attention,
ne vous confiez pas entièrement à une seule
personne. Vous avez du mal à vous libérer
mais quand vous vous y mettez, il ne faut
pas en faire trop. Sinon vous le regretterez
plus tard. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Même
si certains souvenirs reviennent vous hanter,
vous ne devez pas concevoir votre passé
comme un fardeau à porter, mais comme une
source d’énergie, de sagesse et de force
pour l’avenir. |
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L
ION
23 juillet - 23 août |
Lorsqu’on
cherche des réponses, on ne les trouve pas
toujours facilement. Il ne faut pas vous
attendre à des réponses en noir et blanc.
Faites confiance à votre intuition et comprenez
mieux la vie. |
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V
IERGE
24 août - 23 septembre |
La
vie est un voyage et non pas une destination.
Essayez de prendre des raccourcis, et allez
au fond des choses. Faites face à vos responsabilités,
ne vous défilez pas car ce serait reculer
pour mieux sauter. |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
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Il
y aura quelques « feux d’artifice » dans votre
vie familiale. Une dispute s’enflamme et bientôt
vous ne pourrez plus l’éteindre, sauf si vous
acceptez de faire les compromis qui s’imposent.
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
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Si
vous avez envie de vous retrancher dans la
méditation et la contemplation, ce n’est pas
une mauvaise démarche. Prenez le temps de
réfléchir sérieusement à votre vie.
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Vous
retrouverez une paix intérieure et un sentiment
de soulagement et de quiétude. Vous pouvez
entrer dans une période plus favorable. Le
bonheur vous gagne et vous avez envie de donner. |
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
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Des
nouvelles venant de loin vous permettront
de voir les choses autrement. Adoptez une
nouvelle attitude qui fera changer votre vision
des choses. Changez d’orientation et de décisions. |
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Vous
entrez dans une période de chance, foncez.
Vous avancerez dans votre vie professionnelle
et amoureuse. Profitez d’une opportunité pour
l’avenir. |
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P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
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Vous
avez de plus en plus envie de lire, pour améliorer
votre connaissance et votre compréhension
de soi. Vous cherchez l’inspiration car vous
êtes capable d’écrire. |
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