Al-Ahram Hebdo, Loisirs, Horoscope, recette: Mousse au chocolat
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Rédacteur en chef Mohamed Salmawy
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 Semaine du 22 au 28 novembre 2006, numéro 637

 

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Loisirs
Recette

Mousse au chocolat

Ce dessert facile à préparer est un régal pour les petits et les grands.

Ingrédients :

200 g de chocolat, 3 cuillères à soupe de café instantané, 200 g de sucre en poudre et 6 œufs entiers.

Préparation :

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le café dans une casserole au bain-marie. Remuer pour obtenir un mélange lisse. Lorsque le chocolat est devenu fondant et tiède, le verser dans un saladier contenant les jaunes d’œufs, remuer et laisser refroidir. Pendant ce temps, monter les blancs et le sucre en neige, puis les incorporer au chocolat en soulevant délicatement. Verser la mousse dans le plat de service ou dans des coupes individuelles. Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour que la mousse prenne forme.

Avant de servir, décorer avec des fleurs de crème chantilly.

Horoscope

B ELIER 21 mars - 20 avril

Vous prenez les affaires domestiques en main, car vous n’arrivez plus à tolérer que les choses soient mal faites. Si vous continuez sur cette voie, vous risquez de perdre la raison.

T AUREAU 21 avril - 20 mai

Des inhibitions, ou des idées bien arrêtées pourraient se transformer en obstacles. Cependant, ce n’est pas, nécessairement mauvais. Possibilité de rencontre intéressante avec un Sagittaire.

G EMEAUX 22 mai - 21 juin

Votre énergie peut être utilisée à bon escient, et s’appliquer, de façon efficace, à vos projets et à votre travail, tout au long de la journée. Mais certains soirs, elle peut aussi devenir un poids.

C ANCER 22 juin - 22 juillet

Vous avez vraiment besoin de vous relaxer, alors évitez tout sujet susceptible de vous stresser ou provoquant de l’anxiété. Essayez de prendre un peu de recul et de voir la situation dans son ensemble.

L ION 23 juillet - 23 août

Des festivités organisées chez vous auront un véritable succès, mais il vous faudra travailler dur pour que l’organisation soit réussie dans tous ses aspects.

V IERGE 24 août - 23 septembre

Vous débordez d’énergie, et cela se voit. De l’exercice et de bons fous rires pourront contribuer à vous épanouir pleinement et à vous montrer le bon côté de la vie.

B ALANCE 24 septembre - 23 octobre

Vous avez l’âme pétillante, impulsive et débordante d’énergie. Suivez votre instinct lorsqu’il s’agit d’achats ou de relations sociales. Par contre, prenez garde aux excès culinaires.

S CORPION 24 octobre - 22 novembre

Votre foyer est le lieu où vous vous sentez bien, où vous pouvez vous redynamiser et trouver une nouvelle inspiration. Appréciez le calme qui vous entoure et laissez les tâches ménagères de côté.

S AGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre

Votre sensibilité est à fleur de peau, et vous allez, probablement, prendre les choses du mauvais côté. Si vous faites un effort, vous pouvez passer outre ces malentendus et garder confiance en vous.

C APRICORNE 22 décembre - 21 janvier

Si vous essayez de provoquer d’autres personnes, vous entrerez, directement, sur un terrain dangereux. Laissez-les être elles-mêmes et acceptez-les telles qu’elles sont.

V ERSEAU 22 janvier - 19 février

Vous contrôlez fermement les affaires familiales. Vous savez, exactement, comment vous voulez que les choses se passent, il s’agit tout simplement de saisir les bonnes opportunités.

P OISSONS 20 février - 20 mars |

Vous aurez l’esprit soulagé car vous allez pouvoir résoudre d’importants problèmes. Une fois les choses remises en ordre, vous serez libre de vous détendre et de jouir du fruit de vos efforts.

 




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