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Recette
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Le riz de
par le monde |
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En aboutissant en Extrême-Orient, cette
troisième partie achève le tour du monde effectué à travers
les différentes préparations de riz. Rappelons l’ingrédient
de base : 2 verres de riz.
Chine : 120 g de chair de poulet
en cubes, 1 cuil. de concentré de tomates, 1 cuil. de
beurre, 1,5 cuil. de farine, 1 cuil. de sauce de soja,
1 cuillerée d’ail écrasé, 1,5 cuillerée de poudre de chili,
1 cuil. d’huile de sésame et 1 verre de lait.
Etapes : Faire cuire le riz dans
de l’eau bouillante. Faire dorer la farine dans le beurre.
Ajouter le lait graduellement tout en remuant jusqu’à
obtenir une sauce consistante. Ajouter le poulet puis
retirer du feu. Dans un autre récipient, mélanger tomate,
soja, ail et chili. Remuer jusqu’à ébullition et réserver.
Faire revenir le lait 2 min dans de l’huile chaude. Mettre
le riz dans une assiette de service. Faire une fente au
milieu du riz. Y introduire le poulet et le mélange de
tomate.
Philippines : 6 œufs battus, 2 verres
de lait de noix de coco, 1,5 verre de farine, 2 sachets
de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, de l’huile
pour la friture.
Etapes : Faire cuire le riz dans
de l’eau bouillante et réserver. Tamiser la farine avec
une pincée de sel et la levure.
Ajouter les œufs et le lait puis le riz.
Bien mélanger puis ajouter la vanille et mélanger encore.
Avec une cuillère, faire glisser de petites quantités
de pâtes dans l’huile chaude. Retirer sur du papier absorbant
une fois dorées.
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| Inès
Al-Chérif |
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Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Ne gaspillez pas votre
argent sur le sport et les hobbies, le
résultat ne sera pas à la hauteur de vos
attentes. N’utilisez pas votre carte de
crédit à tort et à travers. Rencontrez
des gens qui vous aiment.
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T
AUREAU
21 avril - 20 mai
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Votre énergie ne cesse
de vous donner du charme et d’attirer
vers vous des personnes de l’autre sexe.
Sortez, dansez, évadez-vous de la maison
où la vie vous semble très conservatrice.
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Basez
vos jugements sur les faits et réfléchissez
bien avant de prononcer un mot. Essayez
de comprendre le message que tente de vous
faire circuler un ami. Un problème de maintenance
surgira. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Malgré le désordre qui
domine votre vie ces jours-ci, votre moral
est excellent. Réglez toutes vos dettes
et profitez au maximum de toute opportunité
qui s’annonce à l’horizon. Les conversations
vous stimulent.
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L
ION
23 juillet - 23 août
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Vous
vous sentez surmené(e) par les demandes
de votre entourage. Un défi est inévitable,
des sacrifices aussi. Un changement de
mode de vie sera nécessaire pour convenir
à votre nouveau poste.
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V
IERGE
24 août - 23 septembre
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Vous ne pouvez pas plaire
à tout le monde. Mais, en essayant d’adopter
un profil bas tout en respectant les besoins
des autres, vous passerez une semaine
paisible. Soyez plus discret(ète).
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre
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Même
si tous vos plans semblent partir en l’air
cette semaine, essayez d’être plus tolérant
avec vos amis et partenaires. Personne ne
veut vous décevoir. Elaborez un programme
mieux organisé.
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
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Si
vous êtes né durant la dernière semaine d’octobre,
la semaine sera agitée. Comptez sur vos amis,
pour surmonter la crise. Ils vous couvriront
de tendresse sans vous critiquer.
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Passez du temps en pleine
nature à respirer l’air frais. Votre carrière
est bonne et une promotion vous attend.
Maintenez l’équilibre entre votre routine
quotidienne et vos plaisirs.
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
Il vaut mieux reporter
un voyage car il peut menacer votre santé.
Profitez de votre temps libre pour pratiquer
des activités non fatigantes. Ne restez
pas seul, soyez bien entouré pour ne pas
déprimer.
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février
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La tension augmente au
travail et vous avez l’air de perdre le
contrôle des choses. Les autres vous demandent
d’être plus présent dans leur vie et plus
généreux dans vos émotions. Respectez leur
avis.
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P
OISSONS
20 février - 20 mars |
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Une personne qui vous aime
vous donnera la confiance et la stabilité
que vous avez tant cherchées. Une relation
mûre naîtra, ne la gâchez pas par votre
attitude têtue. Soyez affectueux.
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