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Recette
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Kaak
feuilletée à la pâte d’amandes
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Pour la pâte
feuilletée : 500 g
de farine, 175 g de beurre ramolli, une pincée de sel.
Pour
la pâte d’amandes : 400 g d’amandes, 350 g de sucre
glace, 1/2 verre d’eau de rose.
Préparation
:
Préparez
la pâte d’amandes. Pour cela, mondez, séchez et moulez
les amandes. Mélangez avec le sucre et incorporez l’eau
de rose. Malaxez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Puis formez de petits bâtonnets de 1 cm d’épaisseur et
de 12 à 14 cm de longueur, et réservez. Par ailleurs,
passez la farine au tamis dans un récipient profond, incorporez
le beurre ramolli et le sel. Ajoutez 1 verre d’eau tiède,
pétrissez bien la pâte en ajoutant un peu de cette eau
de temps en temps, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Prenez un morceau de pâte, étalez-le au rouleau sur une
épaisseur de 1 mm environ. Découpez cette feuille de pâte
en bandes d’environ 14 cm de largeur. Mettez un bâtonnet
d’amandes sur l’un des bords du carré de pâte, enroulez
deux ou trois fois autour du bâtonnet et coupez la feuille
de pâte, en prenant soin de mettre la coupure vers le
haut. Reliez les extrémités pour former une petite couronne.
Rangez les kaaks sur une toile et mettez au four préchauffé.
Ces kaaks doivent cuire à feu doux pendant 30 à 40 mn
et rester blancs au sortir du four.
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| Bouchra
Chiboub |
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Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
Personne
n’est parfait. Aujourd’hui, vous aurez
l’occasion de faire un effort et d’accepter
une personne telle qu’elle est. Autrement,
vous aurez du mal à construire cette relation
sur des bases saines.
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T
AUREAU
21 avril - 20 mai
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Si
vous sortez trop, vous allez vous « stresser
». Il est temps de vous retirer un peu du
monde. Vous aller faire un « retour » sur
le passé, ce qui vous aidera à prendre des
décisions pour avancer. |
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Ne
sortez pas trop, car si vous vous dispersez
trop, vous épuisez vos ressources ! Pensez
à consacrer un peu de temps au règlement
de certains problèmes domestiques qui ne
peuvent plus attendre. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Il
ne vous est pas toujours facile d’accepter
des compromis. Ce n’est pas dans votre nature
! Mais si vous souhaitez partager votre
vie avec d’autres, il va falloir apprendre
à le faire un peu plus. |
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L
ION
23 juillet - 23 août |
La
vie se renouvelle constamment ! Vous entrez
dans une période de créativité et d’énergie.
Des rencontres vous attendent. Soignez,
particulièrement, votre présentation, et
votre comportement. |
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V
IERGE
24 août - 23 septembre |
Vos
avez un agenda bien chargé, avec des sorties
et des rendez-vous. N’en faites pas trop
et préservez vos forces, surtout que la
fin de semaine risque d’être très active. |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
| La
tradition, l’histoire, les habitudes, autant
de choses qui peuvent être un poids pour vous
cette semaine. Vous allez vous heurter à des
idées préconçues qui vous choquent.
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
| Si
on vous menace, ou si on vous « serre » de
trop près, vous aurez tendance à agir sans
réfléchir, ce qui pourrait être gênant. Gardez
le contrôle de vous-même.
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
Vous
avez vraiment envie d’aider quelqu’un à se
sentir mieux dans sa peau. Toutefois, soyez
lucide et réalisez que vous ne pouvez pas
changer cette personne du tout au tout ! |
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
D’autres
n’ont pas forcément envie de vous suivre dans
vos démarches, ou dans vos pensées. Ce n’est
pas grave. Vous avez toutes les capacités
pour avancer en solitaire. Rencontre intéressante. |
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Alors
que la semaine commence avec un « petit »
moral, des mardis, tout à coup, cela va aller
mieux. Vous aurez envie de le crier haut et
fort et de montrer ce dont vous êtes capable. |
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P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
Certaines
choses vous préoccupent et vous avez besoin
d’en parler. L’amitié, ça sert à ça. N’hésitez
pas à recontacter des personnes que vous aviez
perdues de vue. Possibilité de visite inattendue. |
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