Les soirées ramadanesques témoignent toujours d'une atmosphère d'allégresse. Joie, fête, lumière, tout est fait pour que de tels moments restent gravés dans la mémoire. A l'instar des fawanis, des yamichs et des tables de charité, les tentes ramadanesques sont devenues elles aussi l'archétype de ce mois de carême. Après la rupture du jeûne, les Egyptiens, animés de frénésie, sortent de chez eux et les rues de la capitale ne désemplissent pas. Des jeunes garçons et filles, des familles et des couples se donnent rendez-vous pour le plaisir de se retrouver entre amis et faire la fête dans des tentes dressées aux quatre coins du Caire. Quant aux propriétaires des lieux, ils exploitent cet esprit de festin et de célébration pour réaliser de gros gains. Solidaire, Ala Al-Nil, Sohbaguiya, Mekassarat, First Mall, City Stars, Hommos wa halawa, autant de noms, de variété de choix, de style, de services présentés mais aussi de prix. Et comme les tentes sont souvent désignées par les noms de leurs propriétaires, les adeptes de telles soirées se consultent : irons-nous à celle de Mahmoud Aky, d'Achraf Al-Chérif ou d'Ihab Talaat ? Et la rivalité a atteint son comble entre les propriétaires qui font tout pour attirer le plus grand nombre de personnes. Des tentes parées d'affiches publicitaires portant les noms des sponsors, entre autres de grandes entreprises ou marques de produits. En fait, l'affaire est devenue un véritable business.

Sur la route Le Caire-Alexandrie, en plein air et non loin du poste de péage, guirlandes, fawanis et lumières fluorescentes agrémentent le lieu. Un brouhaha de voix surprend le passant alors qu'il est 2h du matin. Une odeur de narguilé mêlée à celle du hommos al-cham (pois chiches) bien épicé embaume le lieu. Une musique tonitruante et bien rythmée égaye le lieu. La star de la soirée d'aujourd'hui à Solidaire est le célèbre chanteur populaire Essam Karika. Un tonnerre d'applaudissements retentit. L'artiste a réussi à créer l'ambiance voulue puisque le public chante et danse avec lui. C'est un véritable mouled populaire, en plein désert. Entre-temps, des plats du sohour sont servis. Pas seulement du foul (fèves), de la taamiya (galette de fèves), mais aussi du kebab et du poulet, le tout accompagné de boissons ramadanesques.

Et dans ce décor moderne, le narguilé est omniprésent pour marquer l'esprit de festivité à l'orientale. A Solidaire, le propriétaire, Yasser Al-Hariri, DJ de métier, tient à ce que chaque soirée soit animée par une superstar différente. Bien entendu, les fans de Hicham Abbass, Tamer Hosni, Karika, Saad Al-Saghir, Waël Gassar n'hésitent pas à débourser entre 50 et 100 L.E. sinon plus par personne pour passer une soirée exceptionnelle avec l'une de leurs vedettes favorites. « De plus, nous présentons des chansons du hit-parade européen et parfois du style oriental classique comme Oum Kalsoum et Farid Al-Atrach ; il faut satisfaire tous les goûts et respecter les différentes générations », explique Al-Hariri, qui s'est lancé dans ce business l'an dernier. Pour ce mois de Ramadan, il a agrandi l'espace et opté pour le plein air. Outre les célèbres chanteurs qui caractérisent la tente de Yasser, comme le répètent les jeunes, « le lieu ne manque pas de moyens de divertissement. Il y a des consoles de jeux, des balançoires, et les passionnés peuvent jouer aux cartes et aux dominos. Il y règne une ambiance de gaieté exceptionnelle », dit Medhat tout en usant la pipe de son narguilé en compagnie d'un groupe de copains. Très critiques mais parfois admiratifs, ils ne cessent d'épier des jeunes filles bien maquillées, portant des mini et micro-jupes, attablées seules, fumant la chicha et parfois dansant aux rythmes de Karika et Al-Saghir.

Et de la route d'Alexandrie au centre-ville, à Zamalek, et partout dans tout Le Caire, les tentes ne chôment pas et leur nombre a augmenté ces dernières années. Plus de 25 illustres tentes se font la concurrence pour attirer le plus grand nombre de personnes tout au long du mois de jeûne. Hassan Abaza, un spécialiste dans l'organisation des fêtes, s'est lancé dans le projet des tentes ramadanesques depuis deux ans. Il assure que ces tentes répondent à un besoin réel des Egyptiens qui aiment se rencontrer et festoyer durant les soirées ramadanesques. « Au lieu de le faire chez eux, nous leur offrons des endroits avec toutes les commodités et les services convenables », explique Hassan, qui tient toujours à ce que sa tente soit dressée au bord du Nil conformément à l'enseigne : Ala Al-Nil (Au bord du Nil). Cependant, cette année, il a changé d'emplacement, mais toujours sur le Nil. « Il faut varier pour que le client ne s'ennuie pas », assure-t-il. Et pour répondre à ce besoin de confort et d'esprit familial, Ala Al-Nil a choisi un décor particulier mêlant le style européen à l'oriental. Des cases isolées les unes des autres pour préserver l'intimité des familles. Les clients assis sur des canapés papotent entre eux, d'autres naviguent sur Internet utilisant des ordinateurs portables mis à leur disposition, d'autres encore se délectent en fumant le narguilé ou dégustent de la pâtisserie orientale, le tout aux rythmes de la musique du DJ. « Ici, on a l'impression d'être chez soi, chaque case a une télévision à sa disposition », décrit Fatma qui tient à changer de tentes pour passer différentes soirées en compagnie de sa famille.

En fait, les organisateurs des tentes au bord du Nil préfèrent ne pas recourir aux célèbres chanteurs et se contentent d'animer les soirées avec de la musique DJ afin de préserver la tranquillité et l'intimité de beaucoup de familles qui attendent avec impatience les dernières nouvelles de Fakharani, les astuces de Yousra ou les surprises de Hicham Sélim en suivant les feuilletons ramadanesques.