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Recette
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Pomme de terre rôtie ou au
four
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Poursuivons
la série de recettes de la pomme de terre. Voici
des variétés rapides à préparer
pour se laisser le temps de passer de bonnes vacances
tout en se régalant.
Rôtie : Préférer
les petites pommes de terre. Les laver, éplucher
et faire bouillir dans l'eau salée tout entière.
Retirer sur un linge sec pour absorber l'excédent
d'eau. Disposer dans un plat à four beurré.
Faire cuire dans un four préchauffé pendant
30 minutes en les arrosant de temps en temps de quelques
gouttes de beurre fondu.
Au four : Préférer les
grandes pommes de terre lavées. Faire des trous
avec une fourchette. Laisser cuire de 30 à 90 minutes
dans un four très chaud. Une fois retirées
du four, servir selon l'une des 3 façons suivantes
:
1. Chaudes, non pelées accompagnées de beurre.
2. Pelées, encore chaudes, coupées en deux
et vidées avec beaucoup de précaution à
l'aide d'une petite cuillère. Ecraser la pomme
de terre extraite, saler, poivrer, ajouter un peu de fromage
râpé et de crème fraîche épaisse.
Bien mélanger le tout et farcir avec, ces pommes
de terre vidées. Mettre une noisette de beurre
sur la surface et enfourner 10 minutes.
3. Couper la partie supérieure de la pomme de terre
sous forme de chapeau. A l'aide d'une petite cuillère,
vider l'intérieur. Avec cet intérieur faire
un mélange comme le précédent en
ajoutant un peu de persil haché. Farcir les pommes
de terre avec ce mélange. Mettre le couvercle et
enfourner pendant 10 minutes.
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Inès
Al-Chérif |
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Horoscope
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B
ELIER
21 mars - 20 avril |
L'énergie
qui vous vient des Lions ne vous fait que
du bien. Votre amour de la vie vous encouragera
à entamer une aventure. Un peu de
romantisme, l'exercice d'un sport ou l'apprentissage
de la danse ne sont que de bonnes options. |
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T
AUREAU
21 avril - 20 mai
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Vénus
vous perturbe par rapport à une question
importante. Ne prenez pas de décision
pour le moment et attendez que les choses
deviennent plus claires. Déterminez
d'abord vos priorités. La famille
et les enfants sont une source de bonheur.
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G
EMEAUX
22 mai - 21 juin
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Une
question conjugale ou légale semble
vous irriter. Il sera difficile d'aboutir
à un compromis. Pour arriver à
une solution, il faudra faire des sacrifices.
Ne laissez personne vous manipuler. |
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C
ANCER
22 juin - 22 juillet |
Votre
prudence des derniers mois sera appréciée
par toutes les personnes qui ont profité
de vos sacrifices. Vous sentez un grand
plaisir en aidant ceux que vous aimez même
s'ils ne savent pas à quel point
vous souffrez. |
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L
ION
23 juillet - 23 août |
Prouvez
à tout le monde que vous pouvez passer
un anniversaire inoubliable. Ne laissez
pas le manque d'argent vous décourager,
la carte de crédit peut marcher.
Vos souhaits seront exaucés. |
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V
IERGE
24 août - 23 septembre |
Mercure
mettra fin à une longue période
de confusion et d'attente. Les choses seront
plus claires avant la fin de la semaine.
Si vous êtes en colère contre
une personne, n'avouez pas vos sentiments,
restez discret (ète). |
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B
ALANCE
24 septembre - 23 octobre |
| Dans
quelques semaines, vous tomberez enfin sur
le poste de vos rêves. Une opportunité
à ne pas rater vous vient par une simple
coïncidence et un peu d'effort de votre
part. Ne prenez rien pour acquis.
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S
CORPION
24 octobre - 22 novembre |
| Profitez
du temps libre cette semaine pour discuter
de vos plans avec une personne à laquelle
vous faites confiance. Ne reportez pas cette
discussion et ne soyez pas trop réservé
(e). Evitez les arguments inutiles.
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S
AGITTAIRE
23 novembre - 21 décembre |
C'est
la saison des vacances, sortez et découvrez
de nouveaux endroits. Evitez les lieux encombrés,
pleins de touristes et cherchez un coin silencieux.
Vous êtes admiré (e), profitez-en
et demandez l'aide des autres. |
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C
APRICORNE
22 décembre - 21 janvier |
Si
vous venez de consulter un expert dans une
question légale, vous aurez de bonnes
nouvelles. Dans une situation de conflit,
il vaut mieux avoir des documents bien vérifiés,
sinon vous en sortirez perdant (e). |
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V
ERSEAU
22 janvier - 19 février |
Les
autres semblent être très exigeants
avec vous. Ce qui vous oblige à faire
un effort fou pour avoir des résultats
rapides. Vous n'êtes pas obligé(e)
d'être tolérant (e) ces jours-ci
ni de supporter leur arrogance. |
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P
OISSONS
20 février - 20 mars | |
Vous
croulez sous les responsabilités, ce
qui risque de vous crever. Définissez
des objectifs raisonnables et faites un contrôle
médical si vous sentez que vous n'êtes
pas en forme. Prenez soin de votre corps !
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