Recette

Boulettes de patate douce  Pour fêter maman et lui offrir un bon dessert à base de fruit de saison, un dessert succulent et facile à réaliser même par les très jeunes. Autre côté pratique de ce dessert, il peut être consommé tout de suite ou conservé pendant plusieurs jours dans une boîte hermétiquement fermée. Pour 4 personnes : 2 verres de patate douce bouille, pelée et écrasée à la fourchette ou émincée à la râpe, 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre, 2 cuillères à soupe de fruits secs hachés (noisettes, pistaches, amandes et cerneaux de noix), 2 cuillères à soupe de sucre glace pour le mélange et 2 autres pour la surface, 2 cuillères à soupe de chocolat vermicelles. Etapes : Dans un grand bol profond, bien mélanger les patates douces, le chocolat en poudre, les fruits secs et le sucre glace. Travailler énergiquement avec la main pour former une pâte homogène, puis façonner avec des boulettes de la grosseur d'un œuf. Rouler les boulettes sur le chocolat vermicelles. Saupoudrer enfin avec le sucre glace. Variante : pour rendre ces boulettes encore plus parfumées, ajouter au mélange 1 cuillère à café de cannelles en poudre et 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée. Inès Al-Chérif   Horoscope BELIER 21 mars - 20 avril  Vous insistez à adopter cette attitude obstinée, vous regretterez peut-être les résultats de votre attitude. TAUREAU 21 avril - 20 mai  Vous êtes toujours à la recherche de votre âme sœur. Les conversations avec les amis peuvent mener à quelque chose. GEMEAUX 22 mai - 21 juin  Sortez, explorez et découvrez le monde. La chance est avec vous et le destin vous prépare une belle surprise. CANCER 22 juin - 22 juillet  Profitez au maximum de votre week-end. Relaxez-vous et amusez-vous bien. Vos plans de voyage marchent bien. LION 23 juillet - 23 août La relation avec le patron est un peu sensible. Votre tempérament influence vos décisions. Restez dans l'ombre.   VIERGE 24 août - 23 septembre  Un projet avec un bon partenaire vous apportera des bénéfices. Passez le week-end avec des amis. BALANCE 24 septembre - 23 octobre  Votre vie romantique est en effervescence ces derniers jours. Votre confiance en vous-mêmes en est la raison. SCORPION 24 octobre - 22 novembre  Les relations intimes vous dérangent un peu. Evitez les paroles déplaisantes qui risquent de blesser les autres. SAGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre  L'air frais et le sport amélioreront votre semaine. Si vous avez des enfants, passez le plus de temps possible avec eux. CAPRICORNE 22 décembre - 21 janvier  Prenez du temps pour régler les questions familiales. Recyclez les articles inutiles et préparez la maison pour les visiteurs. VERSEAU 22 janvier - 19 février  L'indifférence est votre plus grand ennemi au foyer et au bureau. Réglez les appareils en panne pour éviter les mauvaises surprises. POISSONS 20 février - 20 mars  Un bonus vous attend cette semaine. Choisissez le bon moment pour réclamer vos droits. Un voyage d'affaires est prévu.