Horoscope
Recette

BELIER 21 mars - 20 avril

L'éclipse de cette semaine vous donnera plus d'énergie. Votre entourage vous paraîtra plus compréhensif.

TAUREAU 21 avril - 20 mai

Un changement dans votre style de vie vous surprendra. Vous êtes dans l'impasse avec quelqu'un d'important.

GEMEAUX 22 mai - 21 juin

Vous allez découvrir que cette année sera riche en surprises inoubliables. Des situations inhabituelles vous attendent.

CANCER 22 juin - 22 juillet

Les réalités sont parfois difficiles à accepter, mais elles sont souvent inévitables. La sérénité est le mot-clé de cette semaine.

LION 23 juillet - 23 août

Vos collègues sont de votre côté et l'ambiance au travail sera plus gaie. Sélectionnez mieux les membres de votre entourage.

VIERGE 24 août - 23 septembre

La routine au bureau sera altérée : vous aurez peut-être de nouveaux collègues. Saisissez cette opportunité.

BALANCE 24 septembre - 23 octobre

Vous ne parvenez, semble-t-il, toujours pas à comprendre pourquoi les autres sont si agités. Pour vous, tout va bien.

SCORPION 24 octobre - 22 novembre

Vous auriez bien besoin d'un attaché de presse qui redore votre blason aux yeux des autres. Evitez les confrontations.

SAGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre

Il est temps de révéler au monde vos idées brillantes. En un claquement de doigts, les autres découvriront vos talents.

CAPRICORNE 22 décembre - 21 janvier

Soyez rationnel(le), surtout en ce qui concerne votre budget. Même si votre supérieur est insupportable, vous n'avez d'autre choix.

VERSEAU 22 janvier - 19 février

Prenez du temps pour étudier toutes les options. Vous avez probablement claqué la porte à une source de joie.

POISSONS 20 février - 20 mars

Mercure apporte de nouvelles occasions de bonheur, chamboulant votre vision de la vie. Vous êtes de plus en plus romantique.

Tout Badam

Un dessert iranien de rêve qui fait l'originalité de la table, mis à part la simplicité de sa préparation.

Pour 7 personnes :
3 graines de cardamome, les 3/4 d'1 verre d'amandes très finement moulues, les 3/4 d'1 verre de sucre glace, 5 cuillères à soupe d'eau de rose ou de jasmin, amandes et pistaches entières grillées pour la garniture.

Etapes :
Tamiser le sucre puis le mélanger avec les amandes moulues et la cardamome. Ajouter l'eau de rose ou de jasmin et travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à devenir homogène et élastique. Laisser reposer dix minutes. Découper en petites boules égales de la grosseur et de la forme d'une amande. Saupoudrer de sucre et garnir d'une amande ou d'une pistache. Disposer dans un plat de service et servir froid.

Inès Al-Chérif






La Une   L'événement   Le dossier   L'enquête   Nulle part ailleurs   L'invité   L'Egypte   Finances   Le monde en bref   Points de vue   Commentaire   Carrefour   Portrait   Littérature   Arts  Livres  Société   Sport   Escapades   Loisirs   Echangez, écrivez   La vie mondaine  
Al-Ahram Hebdo
Hebdomadaire égyptien en langue française
hebdo@ahram.org.eg