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Semaine du 12 au 18 septembre 2018 - Numéro 1241
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Cuisiniers en herbe
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Enquête
L'Association des chefs cuisiniers égyptiens (ECA) prend en charge la formation des cuisiniers en herbe. L'objectif étant de faire évoluer l’art culinaire égyptien et promouvoir le métier. Reportage à l’occasion du 20e anniversaire de l’association.
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