Semaine du 9 au 15 mai 2018 - Numéro 1224
Enquéte
L'Association des chefs cuisiniers égyptiens (ECA) prend en charge la formation des cuisiniers en herbe. L'objectif étant de faire évoluer l’art culinaire égyptien et promouvoir le métier. Reportage à l’occasion du 20e anniversaire de l’association.
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